Beslenmede öne çıkan 20 besin ve öne çıkan özellikleri
Kısa özeti oku
Kaynağa göre, vücudun sağlıklı işlemesi için gereken temel besin ögelerini içeren 20 besin listelendi. Listede yeşil soğan, karahindiba yaprağı, kırmızı lahana ve pembe greyfurt gibi sebze ve meyveler yer alıyor. Yeşil soğan K vitamini, karahindiba yaprağı ise A ve C vitamini ile kalsiyum bakımından zengin olarak gösteriliyor. Pembe greyfurdun dilimleri, karotenoid ve likopen pigmentlerinin birikmesi nedeniyle kırmızımsı bir renk alıyor. Ispanak magnezyum, folat ve A vitamini bakımından zengin bulunurken badem, mono doymamış yağ asitleri içeriyor ve kalp ile damar sağlığına ile diyabete iyi geldiği biliniyor. Kabak çekirdeği, bitki kökenli önemli demir ve manganez kaynaklarından biri olarak anılıyor. Chia tohumu ise lif bakımından oldukça zengin olarak tanımlanıyor. Kalori değerleri ve besin puanları 100 gramlık porsiyon üzerinden veriliyor.
Haberin ayrıntıları
İnsan vücudunun sağlıklı, dinç ve zinde bir şekilde işleyebilmesi için çeşitli besinlere ihtiyacı vardır. Bilim adamları bu ihtiyacı karşılayan 20 temel ve en kritik besin ögesini sıraladı...
twitter-x
nsosyal
copy
20 önemli besin
Bedenimizin ayakta kalması, güçlenmesi ve hastalıklara karşı direnç göstermesi tamamen doğru yakıta bağlıdır. Vücudunuzun tepeden tırnağa ihtiyaç duyduğu en önemli 20 besini ve bu mucizevi maddelerin gizli kalmış rollerini keşfetmeye hazır mısınız?
Yeşil soğan
27 kalori (100 g) Besin puanı: 65Bakır, fosfor ve magnezyum bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamin kaynağıdır.
Karahindiba yaprağı
45 kalori (100 g) Besin puanı: 64Karahindiba yaprağı A ve C vitaminleri ile kalsiyum bakımından zengindir.
Kırmızı lahana
31 kalori (100 g) Besin puanı: 65Vitaminler bakımından zengin bu bitkinin yabani akrabalarının Avrupa veya Akdeniz'de deniz kenarında yetişen bir bitki olduğu tahmin ediliyor.
Pembe greyfurt
42 kalori (100 g) Besin puanı: 64Pembe greyfurtta, karotenoid ve likopen pigmentlerinin birikmesi nedeniyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.
Ispanak
29 kalori (100 g) Besin puanı: 64Magnezyum, folat, A vitamini ve karotenoidler bakımından zengin olan ıspanağın dondurulmuşu tazesinden daha besleyicidir. Böyle diyor bilimadamları...
Pul biber
282 kalori (100 g) Besin puanı: 63A, C, E vitaminleri, fenolik bileşikler ve karotenoidler bakımından zengindir.
Fesleğen / Reyhan
23 kalori (100 g) Besin puanı: 63Kalbi korumada etkili bir bitki olarak biliniyor. Mantara ve bakteriye karşı etkili olduğu sanılıyor.
Kara lahana
32 kalori (100 g) Besin puanı: 63Ortasında yumrusu olmayan bir tür lahana.
Acı biber
324 kalori (100 g) Besin puanı: 62Capsicum bitkisinin meyvesi olan acı biber, kapsaisinoid, karotenoid ve askorbik asit ve antioksidanlar bakımından zengindir.
Uzun saplı brokoli (Kılıç brokoli)
22 kalori (100 g) Besin puanı: 62Bildiğimiz brokoliden farklıdır. Sapları daha uzun, çiçek kısmı daha küçük olan bu sebze turpgillerdendir.
Badem
579 kalori (100 g) Besin puanı: 97Mono doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bademin, kalp ve damar sağlığına ve diyabete iyi geldiği biliniyor.
Kabak çekirdeği
559 kalori (100 g) Besin puanı: 84En önemli bitki kökenli demir ve manganez kaynaklarından biridir.
Pazı
19 kalori (100 g) Besin puanı: 78Sebzelere parlak renklerini veren maddeler bakımından zengin olduğu için pazınn antioksidan içeriği de yüksektir.
Pancar yaprağı
22 kalori (100 g) Besin puanı: 70Şeker pancarı bitkisinin yaprağıdır. Kalsiyun, demir, K vitamin ve B grubu vitaminler (özellikle riboflavin) bakımından önemli bir bitkidir.
Maydanoz
292 kalori (100 g) Besin puanı: 69Baharat olarak kullanılmak üzere kurutulup öğütülen maydanoz bor, florür ve kalsiyum bakımından zengin olduğundan kemik ve diş sağlığı bakımından önemlidir.
Kereviz
319 kalori (100 g) Besin puanı: 68Kurutulup yaprak haline getirilmiş kereviz, lezzetlendirici olarak kullanılır. Önemli bir vitamin, mineral ve amino asit kaynağıdır.
Su teresi
11 kalori (100 g) Besin puanı: 68Akar su boylarında yetişen bu bitki mineral eksikliğini gidermede kullanılır
Mandalina
53 kalori (100 g) Besin puanı: 67Turunçgillerden şeker içeriği yüksek bu meyve, karotenoid ve A vitamin bakımından zengindir.
Bezelye
77 kalori (100 g) Besin puanı: 67Bezelyede çok mitarda fosfor, magnezyum, demir, çinko, bakır ve lif vardır.
Chia tohumu
486 kalori (100 g) Besin puanı: 85Bu minik siyah tohumlar lif bakımından oldukça zengin olduğu gibi protein, linolenic asit, fenolik asit ve çeşitli vitaminler de içermektedir.
Rezidansta tetiği çekti 3 saat sonra öldürüldü
Ana Sayfa
Yazı Boyutu
Favoriler Kaydet Görüntüle
Kaydet
Görüntüle
Kısa özet yapay zekâ desteğiyle hazırlanmıştır. Haber metninin kaynağı: Habertürk · Yaşam. Hata veya hak ihlali bildirmek için telif sayfasını kullanabilirsiniz.